CVI.CHE 105 es un restaurant de comida peruana en el que se puede consumir desde un sofisticado ceviche hasta las tradicionales Papas a la Huancaína.
Entre los ceviches destacan el de pescado, mixto, especial, ganador, ganador mixto, de camarones y el de pulpo, entre otros.
En cuanto a los platos tradicionales ponen a disposición de los comensales el ají de gallina, lomo saltado, lomo al ferrocarril, sudado de pescado, pescado a lo macho, corvina sudada y pargo entero.
La carta es bastante amplia y lo mejor es visitar el restaurant para poder escoger entre tanta variedad.
CVI.CHE 105 cuenta con localidades en South Beach, Downtown y Aventura Mall.
